DE DOCES PORTUGUESES!

Os melhores e mais interessantes cursos com receitas descomplicadas,  mantendo a originalidade da culinária tradicional sem nunca perder sua qualidade e sofisticação. Aprenda os segredos da gastronomia que você poderá utilizar profissionalmente, e possa seguramente entrar nesta área tão promissora.

Nossa Escola de Culinária está situada em Brasília, mas as aulas podem ser ministradas em todo o Brasil em Escolas de Culinária, Condomínios, Clubes e Empresas. Forme já seu grupo com no mínimo 10 alunos e entre em contato conosco!

Oferecemos consultoria para empresas no ramo da alimentação em todo Brasil. Contate-nos.

AS AULAS PODEM SER MINISTRADAS EM TODO BRASIL!

ESCOLAS DE CULINÁRIA, CONDOMÍNIOS, CLUBES, E EMPRESAS.

FORME UM GRUPO DE NO MÍNIMO 10 ALUNOS  E ENTRE EM CONTATO CONOSCO!

OFERECEMOS TAMBÉM CONSULTORIA PARA EMPRESAS NO SEGUIMENTO DE DOCERIAS

Programação dos cursos:

CURSOS DE CULINÁRIA ESPECIAL DE NATAL

• CARTÃO DE NATAL COMESTÍVEL
Lindos cartões comestíveis para fazer, vender, presentear parentes e amigos! Curso completo onde você vai aprender a fazer os cartões para o Natal e outras datas comemorativas.
Investimento: R$ 50,00

• BISCOITOS DECORADOS (NATAL)
Lindos biscoitos de cortar decorados com pasta americana, papel arroz, confeitos, etc. Na aula os alunos vão aprender a fazer a massa especial de biscoito, utilizar os cortadores com tema de Natal. Para a decoração confeccionaremos a pasta americana e vamos aplicar as técnicas para aplicar a pasta no biscoito.
Investimento: R$ 80,00

• JANTAR PORTUGUÊS ESPECIAL DE NATAL
Vamos aprender a preparar um sofisticado Jantar Português, com um delicioso prato de Bacalhau ao forno, o maravilhoso Bacalhau a Gomes de Sá, entrada, salada especial e como não poderia deixar de ser, vamos fazer deliciosas sobremesas portuguesas típicas da época natalina. Vamos degustar tudo acompanhado de um bom Vinho Português! E a sobremesa com Vinho do Porto ou um delicioso café expresso.

Investimento: R$ 120,00

Entre em contato conosco.

Sobre Carmo Orrico

Os doces que hoje são feitos pela Delícias Lusas,chefiada por Carmo Orrico, começaram a ser produzidos por Carmo em meados de 2003, após sua vinda de Portugal. O projeto inicial foi abrir um restaurante e servir pratos internacionais. Os doces então começaram a ser servidos como uma opção de sobremesas, mas o sucesso foi tanto e a receptividade do público foi tal que surgiu a idéia de se dedicar apenas aos doces.

Pela habilidade de Carmo Orrico com a gastronomia, surge também a idéia de agregar os doces ao sorvete artesanal que logo se destaca em Brasília pela sua qualidade e requinte. Os sorvetes eram fabricados totalmente livres de gorduras trans e produtos artificiais, e sabores exclusivos como: caipirinha, tapioca com coco,  kulfi, mel com flores, etc.

Mesmo assim, os doces não pararam de sobressair surgindo a necessidade de aumentar a produção que continua 100% artesanal. Assim hoje somos Delicias Lusas!

Delicias Lusas, fabrica Doces Portugueses Conventuais seguindo criteriosamente as receitas desenvolvidas nos Conventos e Mosteiros de Portugal. Essas delícias portuguesas são confeccionadas por Maria do Carmo Orrico de acordo com os ensinamentos de sua família portuguesa por parte de seu marido Américo Trindade Rosa.

Formada em Belas Artes pela Universidade Federal da Bahia, viveu em Portugal por mais de doze anos, pesquisando e degustando o verdadeiro sabor dos mais Belos e Bons Doces do Mundo! Feitos com a qualidade que o público de Brasília já conhece, suas iguarias já conquistaram o paladar dos moradores da capital do país.

Com larga experiência na fabricação dos Doces Portugueses, Carmo agora passa este vasto conhecimento e experiência para interessados em se aprofundar neste incrível e delicioso mundo da Culinária Portuguesa.

Para saber mais visite a página Na Mídia.